Kuliner Lezat di Semarang yang Wajib Dicoba

Semarang, ibu kota Jawa Tengah, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan peninggalan sejarahnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai macam makanan lezat yang dapat memanjakan lidah Anda. Jika Anda berencana untuk berkunjung ke Semarang, pastikan untuk tidak melewatkan beberapa kuliner berikut ini yang merupakan favorit di kota ini.

1. Lumpia Semarang

Sejarah dan keunikan

Lumpia Semarang adalah salah satu makanan khas yang paling terkenal dan sudah mendunia. Makanan ini merupakan peranakan budaya antara Tionghoa dan Indonesia. Lumpia Semarang memiliki isian berupa rebung, daging ayam atau udang, dan bumbu-bumbu rempah yang membuat rasanya semakin gurih. Sangat cocok disantap dengan saus tauco yang manis dan sedikit pedas.

Tempat Rekomendasi

• Lantai Gang Sombok

  Berlokasi di Jalan Gang Lombok No. 11, tempat ini adalah pilihan utama bagi yang ingin menikmati lumpia asli ala Semarang.

2. Soto Bangkong

Keunikan rasanya

Tidak jauh berbeda dari soto di kota lain, Soto Bangkong memiliki cita rasa khas dari kaldu ayam yang gurih dan aroma rempah yang kuat. Biasanya disajikan dengan suwiran ayam, bihun, irisan telur puyuh, serta kuah bening yang menyegarkan.

Tempat Rekomendasi

• Soto Bangkong

  Terletak di Jalan Brigjen Katamso No. 1, Soto Bangkong dikenal akan keasliannya dan selalu ramai pengunjung.

3. Tahu Gimbal

Cita Rasa yang Membuat Ketagihan

Tahu Gimbal adalah makanan tradisional lainnya yang tidak boleh Anda lewatkan. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kol, telur, dan udang yang digoreng kering (disebut “gimbal”), dan disiram dengan sambal kacang yang manis dan pedas.

Tempat Rekomendasi

• Ketahui Gimbal Pak Eddy

  Berada di kawasan Taman KB atau Taman Menteri Supeno, tempat ini sering menjadi jujugan para wisatawan yang ingin menikmati tahu gimbal terbaik.

4.

Sensasi Spicy Manis yang Menggoda

Babat Gongso merupakan salah satu hidangan khas yang sangat dicari di Semarang. Terbuat dari babat sapi yang ditumis dengan bumbu kecap pedas manis, membuat babat gongso memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.

Tempat Rekomendasi

• Babat Gongso di Kobong

  Lokasi legendaris ini terdapat di Jalan Pemuda, dekat Mall Ciputra.

5. Wingko Babat

Kudapan Manis Tradisional

Wingko babat adalah kue tradisional berbahan dasar kelapa dan tepung ketan yang dipanggang. Bertekstur kenyal dengan rasa legit, wingko sangat digemari sebagai oleh-oleh.

Tempat Rekomendasi

• Wingko Babat Kereta Api

  Berlokasi di dekat Stasiun Tawang, tempat ini sudah terkenal sejak dahulu kala membuat wingko dengan cita rasa autentik.

6. Pisang Plenet

Kudapan Unik yang Menggoyang Lidah

Pisang Plenet, atau pisang yang dipipihkan, adalah jajanan yang unik di Semarang. Pisang ini dipanggang, kemudian dipipihkan dan biasanya dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti cokelat, keju, atau gula.

Tempat Rekomendasi

• Penat Penet Penet

  Berlokasi di kawasan Simpang Lima, ini adalah salah satu kedai pisang plenet paling legendaris di Semarang.

Kesimpulan

Kuliner Semarang adalah perpaduan sempurna antara cita rasa lokal dan pengaruh budaya lain yang berhasil menciptakan hidangan-hidangan unik yang harus dicoba. Dari makanan berat seperti Soto Bangkong dan Babat Gongso hingga kudapan manis seperti Wingko Babat dan Pisang Plenet, semuanya memberikan pengalaman gastronomi yang memuaskan. Saat mengunjungi Semarang, pastikan Anda meluangkan waktu untuk menjelajahi ragam kulinernya